E’ in pieno svolgimento il progetto “ Frutta nelle scuole- nutrirsi bene, un insegnamento che frutta”, introdotto dal Regolamento ( CE) n.288\ 2009 del Consiglio del 22 Ottobre 2009, è finalizzato ad aumentare il consumo di frutta e verdura da parte dei bambini e ad attuare iniziative che supportino più corrette abitudini alimentari e una nutrizione maggiormente equilibrata , nella fase in cui queste abitudini si formano.

Coinvolti 325 mila ragazzi delle 1700 scuole primarie italiane, tra queste la Direzione Didattica Statale “ F. Fiorentino “ di Vico del Gargano.
Sostenuto da fondi comunitari e nazionali, coinvolge quasi tutti i Paesi dell’Unione europea e rappresenta la più ampia ed organica iniziativa indirizzata ad una corretta  EDUCAZIONE ALIMENTARE per i bambini tra i 6 e gli 11 anni, notoriamente più attratti dagli ipercalorici cibi snack che dall’ottima e salutare frutta.

Come appare evidente l’azione attuata sulla base del progetto non si limita alla sola distribuzione ma educa al gusto, alla conoscenza dei valori nutrizionali e di sanità della frutta. I ragazzi impareranno a conoscere le diverse caratteristiche di ciascun frutto, i suoi contenuti nutrizionali e salutistici, la stagionalità delle produzioni e il relativo valore.
Il momento della merenda a scuola costituisce, in questo modo, un’ occasione straordinaria per indurre comportamenti alimentari più sani e combattere il sovrappeso, che rappresenta un problema dei ragazzi in età scolare.

Le consegne ai ragazzi avvengono lontano dai pasti poiché la “merenda” a base di frutta non è considerata sostitutiva del pranzo e deve coincidere con un momento educativo specifico. Per ogni ragazzo sono previste venti somministrazioni di almeno 150 grammi di frutta a produzione biologica e integrata già pronta al consumo. Oltre alla frutta fresca intera viene distribuita frutta già sbucciata, tagliata e pronta al consumo in confezioni monodose: in tutto quasi 7 milioni di unità per un totale circa di 1 milione di chilogrammi.

Verranno distribuiti mele, kiwi , arance intere e spremute, mele tagliate in vaschetta, fragole, pere ecc….

La nostra scuola ha la consapevolezza della grande rilevanza che riveste l’educazione alimentare per questo gode del totale coinvolgimento di tutto il personale, Dirigente Scolastico, Docenti e collaboratori scolastici. In questa iniziativa si evince l’entusiasmo dei bambini e il riscontro positivo delle rispettive famiglie che vedono i propri figli più vicini al consumo di frutta e verdura.




Ins. Tiziana Casavecchia
Ins. Barbara Tomaiuoli

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