Con i festeggiamenti di San Valentino, patrono di Vico del Gargano, riprendono i salotti letterari de l’Amore secondo noi, da una idea di Michele Angelicchio, arrivati alla 9°  edizione. L’argomento scelto, per la sera del 14 febbraio, è “Cibo ed Eros, ricette d’Amore”. Una chiacchierata sul filo del rapporto, eternamente dibattuto e variamente vissuto fra il Cibo e l’Amore.

“ Gli afrodisiaci, dice Isabel Allende, sono il ponte gettato tra gola e lussuria. Immagino che, in un mondo perfetto, qualsiasi alimento naturale, sano, fresco, di bell’aspetto, leggero e saporito-vale a dire, dotato di quelle caratteristiche che si cercano in un partner-sarebbe afrodisiaco, ma la realtà è ben più complessa”.

E’ questa complessità che ci spinge ad evocare immagini e associazioni ogni volta che ci troviamo a parlare di peccati di gola e di carne: aprire un’ostrica, tuffarsi con voluttà sul frutto di mare, sentire in gola l’aspro succo di limone; assaporare il dolcetto “capezzolo di dama” rivestito di glassa  con al centro una rossa ciliegina che ci ricorda, appunto, il capezzolo; intrattenersi in piacevole compagnia davanti alle crepes “Belle Helen”, dolce consumato spesso nel salotto di quella gran signora di Madam Bovary-almeno così dice Gustave Floubert appena uscito indenne dall’inchiesta per “oltraggio alla morale-. Oppure, come dicono i grandi amatori, che per una donna il miglior afrodisiaco sono parole di fuoco prese in prestito dal più afrodisiaco dei canti, il Cantico:” perché forte come la morte è l’amore, tenace come gli inferi è la passione, le sue vampe sono vampe di fuoco, una fiamma del Signore”.

A tutto questo segue sempre una dieta e il digiuno è veramente purificatorio? Oppure dobbiamo pentirci di astinenze e rammaricarci per i prelibati piatti rifiutati?

Di questo parleranno la prof. Isabella Damiani e il medico Nicola Stabile, presentati da Ezia Apicella, con l’accompagnamento musicale del Conservatorio Musicale “Umberto Giordano di Foggia - sezione distaccata di Rodi Garganico, Bar. Maestro Roberto Scaltriti. Al piano, maestro Linda Di Carlo.

La lettura delle poesie, a cura degli allievi del Laboratorio “Teatro K” di Massimo Montagano.

L’appuntamento è nella sala consiliare del Comune, alle ore 19.00 del 14 febbraio prossimo.

Ingresso libero.

A cura di Michele Angelicchio

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