L' alcol, nella cultura occidentale, è sempre stato un compagno di strada privilegiato, una droga molto speciale.

Pubblicità, luoghi comuni, interessi economici rilevanti spingono al consumo, contribuiscono a sostenere quella "cultura" del bere il cui senso si perde nella notte dei tempi.

Ma contemporaneamente si cominciano ad affrontare anche i problemi che l'alcol crea all'uomo. Il passaggio dal cosidetto "bere moderato", concetto ambiguo e non definibile, al bere problematico a all'alcolismo, è molto sfumato e soprattutto non predeterminabile. Per questo si inizia a dire, pur ancora con qualche timidezza, che il bere è un comportamento a rischio, sopratutto da quanfo l' Organizzazione Mondiale della Sanità attraverso la Carta Europea sull' Alcol lo ha fatto chiaramente intendere.

E' importante imparare a conoscere l'alcol in tutti i suoi aspetti: dalla conoscenza nasce infatti la capacità di autoproteggersi e di diventare protagonisti attivi della propria salute.

Nelle scuole alcologiche territoriali, momento educativo fondamentale dei programmi Hudolin, le famiglie ricevono la necessaria informazione. E' importante capire i falsi piaceri dell'alcol, l' opportunità o meno di averlo come compagno di strada, conoscere quel mondo vitale dei Club attraverso cui molte famiglie hanno già trovato una soluzione ai loro problemi alcolcorrelati.

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