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Colustri12.07.2008 11:19 INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 Kg di farina tipo "0" 100 gr. di zucchero 2 uova 2 dl. ...
Lombatina di cinghiale al profumo di mirto17.05.2008 12:47 INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1,5 Kg di lombo di cinghiale nostrano 2 dl d' olio extravergine di oli...
I piatti tipici della tradizione vichese21.02.2008 11:47 Numerosissime sono le ricette con base il pane raffermo: questa tradizione è vivissima tutt&r...
Sapori antichi...21.02.2008 11:23 Antichissima tradizione è anche quella del pane pugliese, qui prodotto in forme tonde da 1 a ...
Vico del Gargano: frutta e verdura20.02.2008 19:45 Arance e olive sono le principali coltivazioni del territorio di Vico; la produzione di arance non s...
Patrimonio eno-gastronomico 20.02.2008 12:00 Negli ultimi anni si è assistito ad una importante rivalutazione del patrimonio eno-gastronom...